对于酒店节能，洲际酒店集团一直强调，建造和管理是根本。而中国制冷学会副理事长吴元炜教授同样反复提及此观点。吴元炜表示，酒店的运行在国内的建筑节能是走到了前列，向酒店学习建筑能耗产品的运行管理经验是目前许多建筑业主需要努力的方向。作为国际酒店巨头之一的洲际酒店集团把发展绿色节能作为其酒店发展的主要方向，为此，本报记者独家专访了洲际酒店集团中国区工程及能源管理区域总监柯瑞福（Garry Croxford），让他带领我们探求洲际酒店的节能要诀。
一个节能建筑必须本身就是一个低能耗的建筑，这在设计的时候就需要考虑在内。为了规范酒店设计，柯瑞福表示，洲际酒店有专门针对中国工程的标准，厚达400多页，从每个细节规范了建筑设计、施工、管理等，以确保酒店的能源消耗在可控制的范围内。
严控暖通空调系统
柯瑞福告诉记者，酒店建筑中能耗最高的为HAVC部分，即暖通空调系统，酒店的空调系统消耗量可占酒店总能耗的30%（温带气候）到50%（热带气候）。因此洲际酒店规定在高于每小时10000立方米风量的系统，只要经济可行，都应当实行热量回收。客房和长时间工作中的大堂、舞厅等地方的换气，用热回收转轮最为合适。供、排气分开的能力可采用回流盘管。而室内游泳池系统不管多少必须回收潜热。
暖通空调系统节能在酒店的运营中依靠建造和管理两大方面来实现。而其中技术改革则是重点，包括各大厂家有针对性为酒店暖通空调系统不断改进产品。柯瑞福表示，为了确保酒店的能耗在标准范围内同时能达到节能效果，洲际酒店集团会在采购选择上向业主或开发商有所推荐，向其推荐经节能技术考核后在节能技术具有世界性先进代表的三家左右，而开发商再根据具体情况进行选购。
同时，进入推荐名单的部品商并不是一直不变，他们也会根据技术、要求的变化再次选择供货商。
总的来说，洲际酒店相信长期合作伙伴。以暖通空调系统为例，目前洲际酒店推荐的三家企业为特灵、开利和约克。但柯瑞福也表示，就算是推荐厂家，如果他们在合作的时候出现公司认为不够节能环保的解决方案，例如欲使用不环保的制冷剂，公司仍然不会批准。
同时，柯瑞福强调有效的管理系统也是能耗减少的关键，对既有项目的节能改造，很多时候通过对控制系统的专业管理就可降低能耗。
酒店改造范例
酒店不断的翻新同样也使酒店长期面临着既有建筑改造的情况。在这一点，洲际酒店已在国内做出了多个实例。2007年年底沈阳洲际酒店就投入近亿元进行节能环保改造，而集团在深圳的另一品牌东华假日酒店在2006年年中完成了节能改造，一直被列入酒店节能改造的范例。
东华酒店将之前的冷水机组改为中央空调泵组变频自动控制系统。实行变频控制后，实现了泵组软启动、软运行和软停止的目标。在节约泵组运行耗电的同时减少了泵组各设备部件发生故障的可能，延长了设备的使用寿命。
经实测，在未安装变频设备前全年工频时冷冻配电的总用电为789724度，在安装后全年变频时冷冻配电的总用电为654678度。全年节电为789724-654678= 135046度，全年变频组的节电率为17.1%。电费按0.9元/度计，全年节约电费为：121541元（约12.2万元）。
同时，改造时又在自动扶梯上加装红外感应和相控节能控制器，相控节能控制器能自动判断电机所处运行负荷和效率状态，通过优化运算适时调节加于电机的电压和电流大小，以调整对电机功率的输入，实现“所供即所需”，使电机处于高效节能状态。而红外感应装置则可增加自动扶梯自动感应开停的功能，达到自动扶梯“人来扶梯自动开启，人去扶梯自动停止”。
酒店共有4部日立牌自动扶梯（功率5.5kW、7.5kW各2部），经实测月节能为（260+410）×4=2680度，年节电为2680×12=32160度，全年节约电费为32160×0.9=28944元。
同时最后将酒店公共区域及行政办公楼层更换照明节能灯，将传统热光源日光灯、白炽灯等改造成新一代T5高效率荧光灯。安装后环境的光照度及舒适度得到了很大的改善，经安装完成后测试，节电效果可达到30%。目前，共安装28WT5灯900只，14WT5灯约235只，月平均节电为7700度，全年节电为92400度，全年节约电费为92400×0.9=83160元。
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